今回ご紹介するお店は
亀福四日市本店さんです。
近鉄四日市駅から徒歩で４分ぐらいです。
鉄板でお肉と野菜がドーンと赤味噌で
焼かれて、音と香りを楽しめます！
でも、えぇー！？ってなった所も
あったのでそれも書いていきます！
２０２６年４月１５日にオープンです。
新店でしかも亀山名物味噌焼きうどん？
〆とかで使えるお店になるかもと期待で
平日の木曜日の夜に来店しました。
１８時ぐらいで先客で２組居て、
６人ぐらい居ました。
帰るころには席が満席になっていたので、
人気はありそうです。
接客はかなり普通です。
親方と言われている方と、そうじゃない
人がメインでやっているそうです。
今回は親方ではありませんでした。
調べた感じ、親方は接客良さそう。
料理の提供スピードは普通でした。
鉄板で焼く時間がかかります。
〆で食べに来たら、待つ時間で
おなか一杯になるかもしれません。
内装①
テーブルは小さいの１つ、大きいのが２つ。
カウンターは６席ありました。
カウンター
カウンターだとテーブルが高いので
鉄板の迫力がより伝わります。
ちょっとわくわくします。
ビール注文
「何飲みますかー？」と言われて
とりあえずビールを頼んじゃった。
次の日有給でお休みだけど、直前まで
飲まない方向で考えていたのに…（笑）
ビールはよく冷えて美味しかったです。
テーブルチャージ
330円かかりますが、ドリンク頼むと
チャージが無料になります。
メニュー①
鉄板で焼く食材を選びます。
赤身、ホルモン、ハラミ、豚バラ、
赤ウインナー、イカがあります。
今回は赤身とホルモンを選びました。
うどんは3玉頼みました！
男2人で食べましたが、お腹6分目ぐらい。
ドリンクメニュー
駅前だし普通の値段ですね。
カクテル系はないです。
ご予約席の表示ありますが、
予約はしてない飛び込みです。
メニュー②
他のお客さんがせせりにんにく炒めを
頼みましたが、今日はないですと言ってた。
なんかわかるように表示すればいいのに～
調味料
一味と胡麻があります。
胡麻使うの忘れてたな～
鉄板にドーン！
野菜はキャベツともやしです。
お肉頼んだら付いてきます。
そう考えたら少し安く感じるかも。
キュウリの浅漬け
（税込385円）
ごま油で味付けが付いていました。
少しピリッとして美味しかったです。
ちょっと提供が遅かったのでビールが
減っています（笑）
ヘラ
具材をかき混ぜるものです。
めんどくさいな～と思ってました。
お店の調理を楽しんでもらう
コンセプトをぶち壊しです。
調理で楽しむって…
最後に楽しんだのたぶん、
林間学校のカレー作りぐらいですよ。
大学時代にクックパッド見ながら
２００品作りましたが、
楽しいのは調理じゃなくて、食べたり、
食べてもらうことでしたし。
準備完了！
良い感じに火が通ってきました。
そういえば、お店の人は焼き師らしい。
ヘラで混ぜるタイミングを教えてくれます。
「もうこれ混ぜていいですよ」
ちょっと言い方が…あはは
とってもユニークですね。
後はうどんを入れるだけです。
衝撃のうどん
なめらかでコシがある味わい豊かな
こだわり麺だったと思います。
美味しかったけど、これを３玉渡されます。
アットホームなお食事処です(=^^=)
お皿で渡してくれてもいいじゃない。
鉄板を駆使する。
鉄板いっぱいに広げて、うどんに
火が通りやすくします。
味噌が絡んだら完成です。
味噌焼きうどん
（税込３４１０円）
国産牛赤身１人前（税込９９０円）
国産牛ホルモン２人前（税込８８０円×２）
うどん３玉（税込２２０円×３）
国産牛赤身は柔らかく、ほどよい脂で
甘くて美味しかったです。
ホルモンは火が通りすぎて、縮みました。
プリっとして美味しいけど、もったいない。
うどんが後乗せなのでしゃーないです。
最初はホルモン２人前だけにしようと
したのですが、「少ないですよ」と
言われたので追加で牛赤身頼みました。
ユニークな言い方で笑顔になれます。
盛り付け
ホルモンの存在感が弱かったので
牛赤身２人前でよかったかもしれない。
にんにく！
めっちゃ効いてます。
次の日に人に会う予定があるなら
考えて食べましょう！
場所は
三重県四日市市西浦１-８-２６
営業時間は
月曜日・火曜日・水曜日・木曜日・金曜日
土曜日
１８：００～２６：００
定休日
日曜日
駐車場はなしです。
近くに有料パーキングあります。
５段階評価
味：☆☆☆☆
コスパ：☆☆☆
接客：☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
デートで使いやすい:☆☆☆☆
男性一人で入りやすい：☆☆☆☆
女性一人で入りやすい：☆☆☆
また来たい：☆☆☆
見てくださりありがとうございます！
次も美味しいお店をご紹介！お楽しみに～
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